Mutfak Şefi

İş Tanımı

Güzel Kasap & Şarküteri olarak, Yaşamkent Besa Nova Plaza'da üst kalite konseptle hizmet veren mağazamızın yeni genişletilen ve endüstriyel ekipmanlarla donatılan mutfak bölümünde görev alacak, temizlik ve düzene önem veren, mutfağın yönetimini üstlenecek  mutfak personeli arıyoruz.

 İş Tanımı ve Görevler


Personel Yemeği: Günlük ortalama 25 kişilik ekibimiz için tek çeşit standart ev yemeği hazırlamak.
Üretim (Satış Amaçlı): Mağazamızda doğrudan müşteriye satılmak üzere kemik suyu kaynatmak ve haftada 2 kez olmak üzere 3 çeşit çorba hazırlamak.
Sıcak Tezgah / Pişirme: Gün içinde saatlik periyotlarla dükkanda satışı yapılacak olan ciğerlerin pişirimini (kızartmasını) gerçekleştirmek.
Mutfak Düzeni: Yenilenen modern mutfağın genel işleyişini, düzenini ve temizlik standartlarını yönetmek (Yanınızda yardımcı bir kadın personel daha olacaktır).


ÖZETLE MUTFAK DÜZENİ OLUŞTURABİLECEK, PERSONEL YEMEĞİ/ÇORBA/CİĞER PİŞİREBİLECEK BİR MUTFAK PERSONELİ/ŞEFİ ARANIYOR.

Çalışma Şartları ve Sunulan İmkanlar


Ulaşım / Servis: Sabah geliş ve akşam dönüş olmak üzere Sıhhiye bölgesine personel servisimiz mevcuttur.
İzin Günü: Haftada 1 gün izin hakkı mevcuttur (Hafta sonu yoğunluğu nedeniyle hafta içi bir gün olarak belirlenecektir).
Çalışma Saatleri: Karşılıklı görüşmede adayımızın durumuna ve esnekliğine göre size özel olarak ayarlanacaktır.
Maaş Politikamız: Piyasa şartlarının üzerinde, tatmin edici bir ücret sunulacaktır. Bizim için esas olan istikrar ve emektir; işini layığıyla yapan, dükkanı benimseyip sahiplenen her personelin emeğinin karşılığı hak ettiğinin de üzerinde verilir. SGK ve tüm yan haklar eksiksiz mevcuttur.


 Adres ve İletişim Bilgileri


Adres: Yaşamkent, Besa Nova Plaza - Güzel Kasap & Şarküteri / Çankaya / Ankara
Yetkili Kişi: Metin Önen
Telefon: 0 (532) 274 42 55


(Not: Detaylar için telefonla ulaşabilir ya da mağazamızı doğrudan ziyaret ederek yeni mutfağımızı yerinde görebilirsiniz.) 

 

Nitelik ve Beceriler

İletişim Ve İfade Yeteneği, İş Tecrübesi, Sorun Çözme ve İnsiyatif Alabilme, Takım Çalışması, Yeterli Mesleki/Teknik Bilgi ve Tecrübe Aranan Nitelikler


Mutfak hijyeni, temizlik ve kişisel bakıma üst düzeyde özen gösteren,
Endüstriyel mutfak ekipmanlarını kullanabilen veya hızlı uyum sağlayabilecek,
Yemek ve çorba çeşitlerinde el lezzetine güvenen, mutfakta kendi sistemini ve düzenini kurabilecek,
Sorumluluk sahibi, işini layığıyla ve severek yapan  çalışma arkadaşı arıyoruz.

Çalışma Adresi Bilgisi

YAŞAMKENT MAHALLESİ MEHMET RIFAT BÖREKÇİ) 3222 CADDESİ BESA NOVA PLAZA NO:16/17 ÇANKAYA-ANKARA
ÇANKAYA
ANKARA / TÜRKİYE

İşveren Bilgisi