Altın Kase Çorba (Zafer)

Sevinç Hanım’ın özel dokunuşuyla hazırlanan bu Arabaşı çorbası, Yozgat’ın yoğun ve keskin lezzeti ile Konya’nın daha dengeli ve yumuşak içimi harmanlanarak hazırlanmıştır. Gerçek tavuk suyu, bol tavuk parçaları ve özel baharat karışımıyla kıvamı tam kararında, lezzeti ise alışılmışın ötesindedir. Ne çok ağır ne çok hafif — tam Arabaşı sevenlerin istediği gibi. Yanında Yeşillik, Limon ve Ekmek ile Servis Edilir. Gelenekten gelen, ustalıkla hazırlanmış bir lezzet. Afiyet olsun!

Sevinç Hanım’ın özel tarifiyle hazırlanan bu nefis yeşil mercimek çorbası, özenle seçilmiş mercimekler ve doğal baharatlarla, günlük olarak pişirilir. Yoğun kıvamı, dengeli aroması ve doyurucu yapısıyla hem hafif bir öğün hem de sıcak bir başlangıç arayanlar için idealdir. Katkı maddesi kullanılmadan, ev yemeği tadında hazırlanır. Yanında Yeşillik,Limon Ve Ekmek ile servis edilir. Gelenekten gelen lezzet, afiyet olsun!

Sevinç Hanım’ın özel tarifiyle hazırlanan bu eşsiz tavuk suyu çorbası, doğal tavuk suyu, didiklenmiş tavuk parçaları ve taze rendelenmiş havuçla günlük olarak pişirilmektedir. Yanında Yeşillik, Limon ve Ekmek ile servis edilir. Kremamsı dokusu, dengeli lezzeti ve hafif içimiyle hem tok tutar hem de içinizi ısıtır. Katkı maddesi kullanılmadan, ev tadında hazırlanır. Şifa niyetine, afiyetle!

İbrahim Usta’nın özel tarifiyle hazırlanan nohutlu tavuklu pilav, tane tane pişirilmiş baldo pirinç, yumuşacık didiklenmiş tavuk eti ve kararında haşlanmış nohut ile günlük olarak hazırlanır. Yağ oranı dengeli, hafif içimli ve doyurucu yapısıyla tek başına bir öğün olacak kadar lezzetlidir. Ev yemeği tadında, sade ve temiz bir lezzet sunar. Yanında Turşu ile servis edilir. Temiz lezzet, usta işi. Afiyet olsun!

Şerife Hanım’ın özel tarifiyle hazırlanan yaprak sarma, incecik seçilmiş asma yaprakları ve bol aromalı iç harçla özenle sarılarak, tam kıvamında pişirilir. Ne fazla yağlı ne kuru; ekşi-tuz dengesi yerinde, her lokması yumuşak ve lezzetlidir. Soğuk ya da ılık servis için ideal, sofraların vazgeçilmezidir. Yanında Yoğurt, Limon ve Ekmek ile servis edilir. Sofraların klasiği, afiyet olsun!

2 Patlıcan Dolma , 2 Biber Dolma , 4 Yaprak Sarma Yanında Limon,Yoğrut ve Ekmek ile servis edilir.

Yanında turşu, domates, soğan, lavaş ile

Şerife Hanım’ın özel tarifiyle hazırlanan kuru biber dolması, özenle seçilmiş kuru biberler, bol iç harç ve dengeli baharatlarla ev yemeği tadında, yavaş yavaş pişirilir. Ne sert ne lapa; biberin aromasıyla iç harcın lezzeti tam uyum içindedir. Her lokmada geleneksel ev mutfağının sıcaklığını hissettirir. Yanında Limon, Yoğurt ve Ekmek İle servis edilir. Anadolu’dan sofraya… Afiyet olsun!

Şerife Hanım’ın özel tarifiyle hazırlanan kuru patlıcan dolması, özenle seçilmiş kuru patlıcanlar, bol iç harç ve dengeli baharatlarla ev yemeği tadında, sabırla pişirilir. Ne çok ağır ne çok hafif; içi dolu dolu, lezzeti yerinde ve tam kıvamındadır. Her lokmada geleneksel Anadolu mutfağının sıcaklığını hissettirir. Yanında Limon , Yoğurt ve Ekmek ile servis edilir. Anne eli değmiş gibi… Afiyet olsun!

Şerife Hanım’ın özel tarifiyle hazırlanan yaprak sarma, incecik seçilmiş asma yaprakları ve bol aromalı iç harçla özenle sarılarak, tam kıvamında pişirilir. Ne fazla yağlı ne kuru; ekşi-tuz dengesi yerinde, her lokması yumuşak ve lezzetlidir. Soğuk ya da ılık servis için ideal, sofraların vazgeçilmezidir. Yanında Yoğurt, Limon ve Ekmek ile servis edilir. Sofraların klasiği, afiyet olsun!

2 Patlıcan Dolma , 2 Biber Dolma , 4 Yaprak Sarma Yanında Limon,Yoğrut ve Ekmek ile servis edilir.

Sevinç Hanım’ın özel dokunuşuyla hazırlanan bu Arabaşı çorbası, Yozgat’ın yoğun ve keskin lezzeti ile Konya’nın daha dengeli ve yumuşak içimi harmanlanarak hazırlanmıştır. Gerçek tavuk suyu, bol tavuk parçaları ve özel baharat karışımıyla kıvamı tam kararında, lezzeti ise alışılmışın ötesindedir. Ne çok ağır ne çok hafif — tam Arabaşı sevenlerin istediği gibi. Yanında Yeşillik, Limon ve Ekmek ile Servis Edilir. Gelenekten gelen, ustalıkla hazırlanmış bir lezzet. Afiyet olsun!

Sevinç Hanım’ın özel tarifiyle hazırlanan bu nefis yeşil mercimek çorbası, özenle seçilmiş mercimekler ve doğal baharatlarla, günlük olarak pişirilir. Yoğun kıvamı, dengeli aroması ve doyurucu yapısıyla hem hafif bir öğün hem de sıcak bir başlangıç arayanlar için idealdir. Katkı maddesi kullanılmadan, ev yemeği tadında hazırlanır. Yanında Yeşillik,Limon Ve Ekmek ile servis edilir. Gelenekten gelen lezzet, afiyet olsun!

Sevinç Hanım’ın özel tarifiyle hazırlanan bu eşsiz tavuk suyu çorbası, doğal tavuk suyu, didiklenmiş tavuk parçaları ve taze rendelenmiş havuçla günlük olarak pişirilmektedir. Yanında Yeşillik, Limon ve Ekmek ile servis edilir. Kremamsı dokusu, dengeli lezzeti ve hafif içimiyle hem tok tutar hem de içinizi ısıtır. Katkı maddesi kullanılmadan, ev tadında hazırlanır. Şifa niyetine, afiyetle!

İbrahim Usta’nın özel ölçüsüyle hazırlanan sade pirinç pilavı, özenle seçilmiş baldo pirinç ve tereyağıyla, tane tane olacak şekilde pişirilir. Ne lapa ne kuru — kıvamı tam kararında, lezzeti ise her yemeğin yanına yakışacak dengededir. Ev yemeği tadında, günlük olarak hazırlanır. Yanında Turşu ile servis edilir. Sadelikten gelen ustalık. Afiyet olsun!

İbrahim Usta’nın özel tarifiyle hazırlanan nohutlu tavuklu pilav, tane tane pişirilmiş baldo pirinç, yumuşacık didiklenmiş tavuk eti ve kararında haşlanmış nohut ile günlük olarak hazırlanır. Yağ oranı dengeli, hafif içimli ve doyurucu yapısıyla tek başına bir öğün olacak kadar lezzetlidir. Ev yemeği tadında, sade ve temiz bir lezzet sunar. Yanında Turşu ile servis edilir. Temiz lezzet, usta işi. Afiyet olsun!

Yanında turşu, domates, soğan, lavaş ile

Şenol Usta’nın özeniyle hazırlanan mevsim salata, günlük ve taze yeşillikler, mevsimine uygun sebzelerle her gün taze taze hazırlanır. Hafif, ferah ve her yemeğin yanına yakışacak dengeli lezzetiyle sofrayı tamamlayan ideal bir eşlikçidir.Tazeliğin en sade hali. Afiyet olsun!

Kutu içecek

Kutu içecek